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    Presso il Ristorante Rosa Maria potrete gustare piatti della gastronomia lucana e mediterranea, preparati con i migliori ingredienti selezionati direttamente dal nostro Chef.
    Su richiesta organizziamo ricevimenti per battesimi, comunioni, feste e cerimonie, per ricorrenze da non dimenticare!

     

    Aperto anche a chi non soggiorna in albergo, il Ristorante RosaMaria dispone di spazi sobri ed eleganti, in linea con il family feeling della struttura.
    Ricette e ingredienti sono selezionati accuratamente dal nostro Chef, con un connubio di tradizione e innovazione.

    Dal 1 Settembre al 30 Giugno il Ristorante resterà chiuso il lunedì ed il martedì.

    ANTIPASTI

    Villa RosaMaria (salumi, formaggi, peperoni cruschi, sottoli, sottaceti) € 9,00

    Piatto di formaggi con marmellata o miele € 6,00

    Verdure grigliate e scamorze filante € 5,00

    Cocottina di passato di ceci con crudo croccante € 5,00
    Insalata di baccalà su letto di crema di ceci € 8,00

    PRIMI PIATTI

    Tagliarelle ai funghi porcini € 8,00

    Orecchiette salsiccia e funghe €9,00

    Strozzapreti con mollica € 8,00

    Tagliatelle al ragù lucan € 8,00

    Penne all'arrabbiata € 6,00

    I nostri fusilli al baccalà € 9,00

    Risotto ai funghi € 8,00

    Risotto ai funghi e salsiccia € 8,50

    Risotto allo zafferano € 8,00 

    LE NOSTRE PIZZE

    Margherita € 5,00

    Wurstel € 5,50

    Salsiccia € 5,50

    Salsiccia e funghi € 6,00

    Funghi e prosciutto cotto € 6,50

    Funghi e prosciutto crudo € 7,00

    Funghi e speck € 6,50

    4 Formaggi € 6,50

    Diavola € 6,00

    Ogni aggiunta € 0,50

    SECONDI PIATTI

    Scaloppina ai funghi € 9,00

    Cosciotto di pollo al forno con contorno a scelte € 10,00

    Grigliata mista di carne € 11,00

    Stinco di maiale al forno con contorno a scelta € 10,00

    Insalata calda di baccalà € 10,00

    Salsiccia alla griglia con contorno a scelta € 8,00

     CONTORNI

    Fagioli alla contadina (con pancetta)  € 4,00
    Broccoli/spinaci saltati/cimette di rapa € 4,00
    Insalata mista  € 3,00
    Patate al forno  €  4,00
    Patate fritte  €  3,50

     

    DESSERT

    Dolce dello Chef del giorno  € 5,00