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    Au restaurant Rosa Maria, vous pourrez déguster une cuisine lucanaise et méditerranéenne, préparée avec les meilleurs ingrédients sélectionnés directement par notre Chef.
    À la demande du client , nous organisons des réceptions pour baptêmes, communions, fêtes et cérémonies, pour les anniversaires à ne pas oubliés!

     

    Ouvert également à ceux qui ne séjournent pas dans l'hôtel, le restaurant RosaMaria dispose d'espaces sobres et élégants, en phase avec le family feeling de la structure.
    Les recettes et les ingrédients sont soigneusement sélectionnés par notre Chef, alliant tradition et innovation.

    Du 1er septembre au 30 juin, le restaurant sera fermé les lundi et mardi.

    APÉRITIFS

    Villa RosaMaria (viandes, fromages, poivrons, chips, cornichons, cornichons) 9,00 €

    Assiette de fromages à la confiture ou au miel € 6.00

    Légumes grillés et scamorza pétillant € 5,00

    Pois chiches au cocottina avec croquant cru € 5.00

    Salade de morue sur un lit de crème de pois chiches € 8.00

    PREMIERS PLATS


    Tagliarelle aux cèpes 8,00 €

    Orecchiette et champignons 9,00 €

    Strozzapreti aux miettes € 8.00

    Tagliatelle au ragoût de Lucan 8,00 €

    Penne all'arrabbiata 6,00 €

    Notre fusilli de morue € 9.00

    Risotto aux champignons 8,00 €

    Risotto aux champignons et saucisses 8,50 €

    Risotto au safran 8,00 €


    NOTRE PIZZA


    Margherita € 5,00

    Wurstel 5,50 €

    Saucisse 5,50 €

    Saucisse et champignons 6,00 €

    Champignons et jambon cuit 6,50 €

    Champignons et jambon cru 7,00 €

    Champignons et speck € 6.50

    4 fromages 6,50 €

    Diavola 6,00 €

    Chaque ajout 0,50 €

    DEUXIÈME COURS


    Escalope aux champignons 9,00 €

    Cuisse de poulet cuite au four avec plat d'accompagnement pour choisir 10,00 €

    Viande grillée mixte 11,00 €

    Jarret de porc au four avec accompagnement de votre choix 10,00 €

    Salade de morue chaude 10,00 €

    Saucisse grillée accompagnée d'un plat de votre choix 8,00 €


     PLAT D'ACCOMPAGNEMENT/ CONTOUR


    Haricots paysans (avec bacon) 4,00 €
    Brocoli / épinards sautés / feuilles de navet 4,00 €
    Salade Mixte 3,00 €
    Pommes de terre au four € 4,00
    Frites 3,50 €

     

    DESSERT


    Dessert quotidien du chef 5,00 €